新菜品通知

新菜品 2021年7月12日上线啦！

创业4年来，“马子禄 牛肉面”一直保持着对美味的极致追求。
2021年夏天，我们为您带来了崭新的味觉享受。
期待已久的新菜品上线啦！有药食同源的中国传统饮品，有珍稀蔬菜和香料调制而成的美味菜品。
愉悦身心，来马子禄来遇见美食吧。

※本店已取得清真认证。新菜品也是清真食品，请安心享用。
【本店获得清真认证最高评级“AAA”】
https://lanzhou-lamian.com/category/halal

新上菜品

1. 中国美人的排毒养颜饮品 | 【本店自制】酸梅汤
2. 中国北方招牌美食 | 茴香水饺
3. 新口感！珍稀健康蔬菜三重奏 | 中国3种小菜拼盘
4. 秘制酱汁浸煮，半熟风味 | 茶蛋

1.酸梅汤　500日元（含税）

中国美人的排毒养颜饮品

诞生于清朝宫廷的传统饮品，至今已成为夏季清凉解暑的必备佳品。
味道酸甜可口，其中酸梅的柠檬酸有消解暑热、恢复疲劳的作用。使用了去油解腻的乌梅、减少脂肪的山楂、清热解毒滋养肌肤的甘草等一同熬煮而成。金桂有镇咳化痰、温中散寒的效果。“我想喝”“要变美”，对这样的你再合适不过了♪进店先来一杯酸梅汤解解暑吧！

2.茴香水饺　450日元（含税）

中国北方招牌美食

茴香微甘独特的香气与牛肉相得益彰，配上筋道的饺子皮，美味让人流连忘返。饺子在上海和四川少见，是中国北方的代表性食物，邀您一起来一场美味之旅吧。

3.小菜拼盘　450日元（含税）

新口感！珍稀健康蔬菜三重奏

在日本难得一见的3种珍稀蔬菜，给身体充电！

（右）香辣莼菜
（中）醋拌心里美
（左）凉拌莴笋丝

香辣莼菜

口感清脆，辣椒火辣辣！

莼菜9成以上产自台湾美浓地区。像莲藕一样栽培在水中，全长1米以上。用开水焯一下，口感清脆，拌上辣椒更入味。富含维生素A、B、C、E和铁。

醋拌心里美

色泽鲜艳，有嚼劲！

红心萝卜在中国被称为“心里美”，多用于庆祝宴席的菜品雕花。
心里美一拌上醋，颜色就变成鲜艳的红紫色，萝卜的甘甜，花生米的香味，在口中接力。心里美所含花青素还具有抗氧化作用（增强免疫力，去除活性氧）。

凉拌莴笋丝

清淡爽口，吃过忘不了！

莴笋别名“贡菜”，在中国比较常见。凉拌后口感水灵清脆，清淡爽口。富含钙、铁、食物纤维等。

4.茶蛋　200日元（含税）

秘制酱汁浸煮，半熟风味

在台湾随处可见的茶蛋，加入马子禄独特风味。将鸡蛋的蛋壳敲碎，加入茶叶、酱油和秘香料浸煮，并特别做成半熟风味。可以盖在牛肉面上吃，单独食用也很棒。