ハラル認定店本日馬子禄をめざましTVでご紹介いただきました！ 拉麺を食べた第一声が「何とも言えない味」。 まさにその通りです。今までに食べたことのない拉麺ではないでしょうか。 ただいま混み合っており、不慣れな点もありご迷惑をおかけし […]
蘭州ラーメン
めざましTVで蘭州拉麺は「何とも言えない味」
蘭州ラーメン
蘭州ラーメン
蘭州ラーメンは特徴は5つの色！
牛肉や牛骨を煮込んだスープに、麺、煮込んだ牛肉、野菜などを入れた料理です。※拉麺の拉は中国語で引っ張るという意味で手で延ばしたものを「拉面(ラーミェン)」といいます。 蘭州ラーメンは特徴として「一清二白三紅四緑五黄」とい […]
蘭州ラーメン
「中華一の麺」蘭州ラーメン（蘭州牛肉麺）とは？
蘭州の人にとって、ラーメンは日常の生活の中で欠かすことができないもので、朝、職場へ行く途中、もしくはランチタイムにラーメンを食べることは、ほとんどの蘭州人の日課になっています。一日食べないとしっくりしないそうです。 蘭州 […]