百年歴史を持つラーメン店「馬子禄」

牛肉ラーメンの発祥の地として、「馬子禄」は蘭州でとても有名な店で、百年歴史を持って、現在、数軒のチェーン店があります。蘭州牛肉ラーメンを食べさせる店には、ランクというものが存在するようだった。ホテルでいう3ツ星やらと同様のランクだ、一級や二級といったプレートが店内に飾られている、この馬子禄牛肉面館では、それは「特級」とされていた。